12e Salon du goût d'Arêches-Beaufort

Avec son Salon du goût les 11 et 12 octobre prochain, le village du Beaufortain donne le coup d'envoi de la semaine nationale du goût. Les fleurons du terroir français sont réunis dans cette cité labellisée Sites remarquables du goût, distinction décernée par une commission à quelque 70 sites. Il y a entre autres, les huitres de Marennes-Oléron, les volailles de Bresse, la truffe noire du Quercy, le chasselas de Moissac et le fromage de Beaufort, prince des gruyères et des agapes de ce week-end d'automne. Pour cette 12e édition, le salon met les projecteurs sur le réseau Slow Cities, qui réunit une centaine de villes européennes ayant pour ambition de ralentir le rythme de vie de leurs concitoyens, notamment dans le domaine de l'alimentation et de l'environnement. A noter qu'une offre spéciale d'hébergement est proposée pour profiter de la manifestation ; elle comprend, outre deux nuits en meublé, une visite dégustation du salon, une randonnée à la demi-journée avec un accompagnateur, une visite guidée du village et un repas sur le salon. 204 € pour deux personnes.