13e Salon du goût d'Arêches-Beaufort

C'est le rendez-vous gourmand de l'automne en Savoie ! Le salon du goût d'Arêches-Beaufort tient sa 13e édition les 10 et 11 octobre. Il donne ainsi le coup d'envoi de la Semaine nationale du goût qui se deroule dans tout l'Hexagone. Un événement qui place la station familiale du Beaufortain parmi les précurseurs de la défense des produits du terroir et du bien manger. Pendant tout le week-end, des exposants originaires des villes ou régions labellisées Site remarquable du goût - 70 environ à ce jour- dont Arêches-Beaufort, dévoilent et font déguster leurs produits phares. Cette année, la lentille du Puy, premier légume AOC, sera particulièrement à l'honneur, ainsi que la fourme de Montbrison, fromage au lait de vache du Haut-Forez. Des produits qui vont côtoyer, le fromage Beaufort, la star locale, mais aussi les huîtres de Marennes-Oléron, les volailles de Bresse, la truffe noire du Quercy ou encore le chasselas de Moissac... Au menu des conférences, des expositions, des visites guidées sans oublier de délicieux repas à savourer au coeur des montagnes. De quoi se mettre en appétit et éduquer les papilles de nos bambins !

Photo : Ce sandwich géant à base de produits locaux n'a rien à envier à son cousin d'Amérique Hamburger !