Alpina Savoie lance des Crozets bio

Surfant sur la tendance bio, le pastier-semoulier savoyard Alpina Savoie lance des Crozets bio aux trois céréales (blé dur, blé tendre et sarrasin). L'entreprise implantée à Chambéry depuis 1844, est le leader incontesté (70% des parts de marché en volume) de ces petits carrés de pâtes aux oeufs, spécialité savoyarde héritée du passé piémontais du territoire, avec lesquels on confectionne de succulents gratins. La marque a soigneusement sélectionné les matières premières entrant dans la composition de ces Crozets fabriqués dans les règles de l'art. Rappelons qu'Alpina Savoie est entré depuis un an dans le giron du groupe breton Galapagos (notamment propriétaire des crêpes Whaou), actionnaire majoritaire aux côtés de la famille Chiron, qui reste très impliquée dans la société dont le chiffre d'affaires avoisine les 60 millions d'euros. Les Crozets bio sont disponibles en grande distribution au prix de 3,45 € le paquet de 400 g environ.