Jean-Pierre Coffe s'attable à Peisey

Ça se bouffe pas, ça se mange, l'émission de France Inter, animée par le truculent trublion de la bonne chair, est en direct de Peisey-Vallandry ce samedi 18 juin de 12 à 13 heures, à la salle polyvalente. Jean-Pierre Coffe a réuni autour de sa table peiserote des spécialistes du "bien manger" et du "bien boire" savoyard : Pierre Poccard-Chapuis pour le Beaufort, Bruno Merel pour la salaison savoyarde, Jean-Claude Masson pour l'Apremont, Jean-Luc Scapolan pour les liqueurs. L'animateur dévoilera les coulisses des différents produits que chacun présentera, de son origine à sa présentation dans l'assiette. Jouant à merveille le candide, Jean-Pierre Coffe fait oeuvre de pédagogie au cours de son émission où les questions, parfois dérangeantes, fusent. Leitmotiv du gastronome le plus célèbre du Paf : manger sain et bon en se faisant plaisir.