L'Alpe d'Huez vise le record mondial du gratin dauphinois !

Il va falloir près de 3 tonnes de pommes de terre, 300 litres de crème et 5 kg d'ail pour réaliser le plus grand gratin dauphinois du monde et figurer au Guiness Book ! C'est la station de l'Alpe d'Huez qui s'est lancé ce défi. Le service fonderie de la SATA, la société des remontées mécaniques, a conçu le gigantestque poêlon de 20 m², indispensable à la cuisson de cette spécialité régionale. Cet exploit culinaire aura lieu du 28 au 31 janvier. Le gratin sera proposé à la dégustation le vendredi à 19h30, au prix de 2€ la portion. L'ensemble des bénéfices sera reversé à l'association Ela, parrainée par Zinédine Zidane. Plusieurs comédiens de la série télévisée "Plus belle la vie" sont impliqués dans le projet et participeront à des séances de dédicaces le 29 janvier sur l'avenue des Jeux (à 19h) et le 31 janvier au restaurant le Taburle (à 11h).