Ski, vin et macarons à Samoëns !

Jusqu'au 21 janvier, Samoëns accueille la 2e édition de la Semaine vigneronne. L'occasion de concilier glisse et oenologie, mais aussi bons petits plats ! Après une journée de ski sur les pistes de la station du Grand Massif, dégustations, en avant-soirée, avec les vignerons originaires de nombreuses régions de France, dont la Loire, nouvelle invitée cette annnée. Parallèlement, possibilité de participer à des ateliers découvertes (gratuits) autour du vin et de ses accords gourmands sucrés-salés. Parmi ceux-ci, un tout nouvel atelier macaron et vin, en compagnie de la fameuse Mercotte, cuisinière-blogueuse savoyarde, devenue star du macaron fait maison. Ces avant-soirées sont suivies de repas gatronomiques, concoctés par les chefs de Samoëns. L'une d'elle prend même place sur les pistes, demain mercredi avec le chef du Lou Caboëns. (Rendez-vous à l'OT vers 19h30 pour le transfert au restaurant situé sur le domaine skiable). "La Semaine Vigneronne a pour vocation de faire découvrir le monde du vin, permettre à tous les épicuriens, initiés ou non de comprendre un vin, ses arômes, saveurs et subtilités, de connaître les alliances, mets et vins dans une ambiance conviviale d’échange avec les producteurs passionnés et dans le cadre authentique de notre village de montagne", résume Jean-Claude Belbarbe, caviste à Samoëns et bénévole pour la Semaine vigneronne.