Cet hiver, le restaurant La Bergerie à Sainte-Foy-Tarentaise (73), enfin accessible facilement pour les skieurs après de longs travaux d’aménagement du front de neige, a rouvert à midi en plus du soir, avec un menu skieur compris entre 15 € et 20€. Autre nouveauté de l’établissement, la possibilité de commander un menu concocté par le chef Emmanuel et de le savourer dans l’ambiance plus intime de son hébergement. «Il suffit d’appeler le restaurant et de réserver parmi les menus proposés chaque jour, puis de fixer l’heure à laquelle vous pouvez passer prendre votre commande» , explique Dirk Kopperdraat, le propriétaire de La Bergerie. Un service de catering très pratique pour ceux qui veulent bien manger mais n’ont pas envie de perdre du temps à faire les courses et à cuisiner. C’est toujours ça de gagner pour la glisse !

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