Le 30 mai prochain, Julien Machet, le chef du Farçon à La Tania (une étoile au Michelin), près de Courchevel, organise la 5ème édition de Chefs de Cœur. Pour 100€, les convives de ce festin solidaire pourront déguster un menu en 6 plats (accords mets et vins) concoctés avec plusieurs de ses confrères savoyards étoilés. Objectif de cette initiative généreuse et originale : récolter des fonds pour la Banque alimentaire de Savoie, afin de s’unir contre la faim.
Depuis sa première édition en 2012, Chefs de cœur a permis de collecter 24 000€. Aux fourneaux, outre Julien Machet, ses amis Yoann Conte, Jean-Pierre Jacob, Mickael Arnoult, François Moureaux et Boris Campanella. Cette année, le double champion du monde de slalom, Jean-Baptiste Grange, sera le parrain de l’événement. Le repas aura lieu au siège de la Banque alimentaire de Savoie à Chambéry.
Ouverture des inscriptions le 4 avril jusqu’au 15 mai. Un bon conseil, faites vite car les places sont limitées à 180 !
Juliette Plunian (stagiaire de Première)