Un nouvel hôtel 3 étoiles ouvre fin novembre à Abriès, dans le Queyras. L’Abriès Hôtel s’est installé à l’entrée du village, à 1 550 m d’altitude, dans un ancien centre de cure pour enfants, à deux pas du pied des pistes.
L’établissement ouvrira avec 12 chambres à l’esprit chalet, avant de passer à une vingtaine au printemps 2027 : doubles, twin, familiales ou chambres jusqu’à six personnes. Son restaurant, Le Refuge, propose une cuisine d’altitude à base de produits du terroir, en lien avec les producteurs locaux, et une sélection de vins alpins. Le bar lounge La Lauze dispose d’une terrasse plein sud et d’une bibliothèque consacrée à l’histoire du Queyras. Un espace bien-être avec sauna complète l’offre.
L’hôtel peut aussi être privatisé pour des mariages, des séminaires ou des événements professionnels.
