Chaque année, ils sont autour de 800 000 collégiens en France à chercher un stage de 3e, cette petite semaine d’observation en entreprise qui permet de se familiariser avec le monde de l’entreprise. Si c’est une chance pour les jeunes stagiaires, cette découverte de la vie professionnelle de quelques jours, est souvent un parcours du combattant pour les parents. En effet, pas facile de trouver un point de chute en entreprise, et encore plus lorsqu’ils n’ont aucun réseau ou connexion dans le secteur d’activité souhaité par leur progéniture !
La filière Beaufort a décidé de prendre le taureau par les cornes et de proposer à des jeunes 10 stages en son sein. Une expérience, loin de la vie de bureau, jamais routinière et en contact ou en lien avec les animaux. Les stagiaires vont pouvoir découvrir des métiers d’expertise et de passion comme celui d’éleveur, de fromager, de caviste ou encore de collecteur de lait…
L’ensemble des coopératives de la filière (Beaufort-sur-Doron, Moûtiers, Aime, Bourg St Maurice, La Chambre, Saint-Sorlin-d’Arves, Lanslebourg), Monts et terroirs à La Bâthie, la Maison du Beaufort à Albertville participent à cette opération. Ces entreprises accueilleront un élève dans leur structure engagée dans la transmission de leur savoir-faire et de leurs valeurs. Elles espèrent que cette immersion, même courte, suscite des vocations auprès de certains d’entre eux.
Pour candidater, il suffit de faire parvenir sa demande auprès du Syndicat de Défense du Beaufort en précisant le lieu le plus approprié pour ce stage à info@fromage-beaufort.com